Como adoro pipoca, resolvi testar uma maneira saudável de preparar! Deu super certo!
Segundo o Nutrólogo “Dr. Barakat”, a pipoca pode ser uma grande aliada, quando preparada corretamente, já que traz diversos benefícios: possui antioxidantes e é rica em fibras, que ajudam na manutenção do intestino, e de quebra dão aquela sensação de saciedade.
Já falei aqui no Blog que amo e tenho utilizado somente o Óleo de Coco em minhas receitas. Um de seus benefícios, é a presença de Ácido Láurico, também presente no leite materno e que tem o poder de combater inúmeras infecções. Por isto, ele ajuda a fortalecer o sistema imunológico. É o melhor óleo para ser utilizado na cozinha! Aqui só utilizo ele! Sem contar os outros benefícios que ele possui, e vocês podem assistir em um vídeo do Dr. Lair que postei aqui pra vocês!
Nesta preparação utilizo apenas o milho, o óleo de coco e o Sal Rosa!
Ah! Aqui tem mais informações sobre este Sal também. Ele é muito nutritivo, possui baixo teor de sódio, e 84 minerais! Vale a Pena o consumo! Apesar de ser mais carinho, mas… Sal de modo geral dura muiiito no armário não é mesmo!? E fazendo esta troca, agregamos mais benefícios em nossa alimentação.
RECEITA
Ingredientes
- 1/2 Xícara de Milho para Pipoca
- 2 Colheres de Sopa de Óleo de Coco
- Sal Rosa
Modo de Fazer
- Em uma pipoqueira, coloque o milho e o óleo de coco. Misture bem, envolvendo todo o milho no óleo;
- Ligue o fogo, tampe a pipoqueira e manuseie até que se inicie e conclua o processo de estouro dos milhos (Assim que parar de estourar, desligue o fogo para não correr o risco de queimar);
- Transfira para um recipiente em que possa servir, e acrescente Sal Rosa a gosto;
- Pronto pra servir!
Gostaram da nossa Pipoca Fit?
Fica um sabor irresistível, e sem comparação com o uso do óleo de coco…
Me contem se fizerem o que acharam!
-PREPARO: 2 Minutos
-COZIMENTO: +- 5 Minutos
-RENDIMENTO: Serve 3 Pessoas
-DIFICULDADE: Fácil
(Receita Criada Por: Priscilla Stallbaum Lopes)
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Beijos,
Priscilla
