Bolinho de Chuva Assado Fit

Para o lanche da tarde, eu adoro a praticidade… Seja durante a semana, nos finais de semana, para receber visitas… Ah! E tem que ser muito saboroso! Rsss Prático, Saboroso, e Saudável! Estas três combinações, tem sido as minhas favoritas nos últimos tempos… Graças a Deus! Hahaha

Este bolinho de Chuva Fit que inventei e irei ensinar a vocês hoje, é tudo isto! Só tem qualidades! 😉 Para comer sem culpa!

Não esqueçam de voltar aqui, para me contar como foi a experiência de vocês se fizerem! Adoro trocar idéias com vocês!

RECEITA

Ingredientes

1 Ovo
3 Colheres de Sopa de Açúcar Mascavo, ou Demerara
1 Pitada de Sal Rosa
1/2 Xícara de Chá de Leite
1/2 Xícara de Chá de Fécula de Batata
1/2 Xícara de Chá de Farinha de Arroz Integral
1 Colher de Sopa de Farinha de Batata Doce (Opcional)
1 Colher de Sopa de Fermento em Pó Químico (De Bolo)

Modo de Fazer

Em um recipiente, misture todos os ingredientes, com exceção do fermento;
Misture bem até formar uma massa homogênea;
Após, acrescente o fermento e misture suavemente;

Distribua nas forminhas untadas com óleo de coco, deixando um dedo de espaço para cima, pois o bolinho irá crescer;

Asse no forno a 180º até o ponto;
Para saber o ponto, após +- 10 Minutos, espete um palito. Se o palito sair sequinho, está pronto pra retirar do forno. Caso contrário, deixe mais uns minutinhos;