Oláá!
O Filé de tilápia, é um peixe muito saboroso e o melhor, é que também é muito bom para preparar. Com este peixe, podemos fazer pratos tanto para receber visitas em casa, como também de forma prática, no dia a dia, quando estamos com pressa. E queremos comer algo bom, prático e com nutrientes.
Já passei uma receita no blog, de como preparar o filé de tilápia ao molho de mostarda aqui.
E já dei essa dica aqui, mas vale lembrar que para o filé de tilápia, eu indico se for comprar congelado, da marca “Copacol”. Pois já comprei outras marcas, e até hoje não deu certo. Ou estavam cheios de água em forma de gelo, ou vieram com espinhos. Sim, espinhos mesmo. E da marca copacol, eu nunca tive problemas até hoje.
Vocês vão ver como é fácil, rápido e saboroso! Vale a pena preparar.
RECEITA
Ingredientes
- 400g de filé de tilápia (Copacol)
- Salsinha e Cebolinha
- Tempero de limão com ervas (Comprei este tempero na loja de produtos naturais, mas se não tiver em casa, pode ser 1 Limão)
- Pimenta Chilli
- 1 Tomate grande
- Óleo de Coco
- Mostarda Moída
- Sal Rosa
Modo de fazer
- Tempere os peixes (espalhando com as mãos), 2 colheres de chá de mostarda moída em todos (no total 2 colheres), 2 colheres de chá de tempero de limão com ervas ou 1/2 limão grande em todos, pitada de sal rosa em cada peixe (espalhe bem), Pitada de pimenta chilli em cada um dos peixes (espalhe bem). (DICA: Eu retiro os peixes do freezer, e tempero eles congelados mesmo, e tem dias que até frito congelados e temperados, pois geralmente quando faço este prato, estou com pressa, e fica uma delícia, da super certo. Eles descongelam na panela muito rápido);
- Use uma panela antiaderente (Eu uso sempre a panela wok da tramontina), e Coloque 1 colher de chá de óleo de coco (espalhe o óleo na panela);
- Ligue o fogo baixo, e acrescente os filés temperados. (DICA: Não fique mexendo nos peixes, deixe eles quietinhos na panela. E quando ver que secou a água, que irá soltar do peixe, vire com um pegador grande (com cuidado), e deixe eles quietinhos novamente grelhando);
- Logo que virar os peixes, acrescente 1 Tomate sem pele, cortado em rodelas, em cima de cada peixe (como na foto acima).
- Após colocar os tomates, acrescente salsinha e cebolinha, e tampe a panela, para favorecer o cozimento dos tomates.
- Deixe 1 minutinho, e pronto.
-PREPARO: 25 Minutos
-COZIMENTO: 20 Minutos
-RENDIMENTO: Serve 2 pessoas
-DIFICULDADE: Fácil
Servi de acompanhamento, o arroz com grãos, e batata sauté.
Muito fácil! 😉 Gostaram??? Comentem aqui.
Beijos,
Priscilla
Que tudo essa tilapia…ameii a receita,sucesso!
CurtirCurtido por 1 pessoa
Oieee! Obrigada! Faz.. Vai amar. =D
CurtirCurtir
Bjsss, Pri
CurtirCurtir