Olááá!!!!
Atendendo a pedidos, hoje vou mostrar para vocês como preparo o meu suco de couve! 😉
Muito simples. Só que a primeira DICA importante que vou passar é: Deixem sempre as couves de vocês em casa, lavadinhas, congeladas… Prontas para consumo. Ok?
Esta história de “lavar na hora” em que for usar. Você acaba não consumindo… rsss É UM FATO! hahaha
Bom, para lavar todos os meus alimentos que compro no hortifrúti, ou supermercado. Eu até já comentei lá no Insta, dei esta dica. Eu lavo tudo com a TINTURA DE IODO 2% , 5 ml para cada Litro de água. Por 1 hora de molho.
HIGIENIZAÇÃO…
1ª Eu rasgo com cuidado as folhas laterais da couve, eliminando o caule. Rasgo bem rente ao caule.
2ª Lavo cada folha, passando os dedos para ajudar a eliminar o excesso da sujeira.
3ª Deixo elas de molho por 1h (Uso Tintura de Iodo 2%, 5ml para cada litro de água).
4ª Após retirar do molho, eu novamente enxáguo as folhas. Uma a uma para retirar bem o produto.
5ª Enfileiro uma folha em cima da outra no pote BPA Free, e congelo.
Fazendo este procedimento na higienização, os alimentos tornam-se 100% ORGÂNICOS! Esta Dica, eu aprendi assistindo um vídeo do Dr. Lair Ribeiro. Nunca esqueço! E sempre sigo esta orientação.
Olha a Foto delas congeladas no pote BPA Free:
Acho muuuuito prático, e eu AMO esta maneira em que organizo.
Fica conservadinho no congelador… Limpinhas… Muito bom!
Eu prefiro mil vezes assim… 😉
Enfim,
Quando resolvo preparar o meu suco de couve… Está muuito fácil.
PREPARANDO O SUCO…
1ª Coloco 1 folha de couve para cada 300 ml de água e 1 polpa de frutas.
Hoje preparei 2 polpas de abacaxi para 600ml de água, e 2 folhas de couve ( 2 folhas de couve, quer dizer: 2 folhas inteiras ok? Ou seja, 4 folhinhas laterais destas que você irá rasgar rente ao caule e eliminar o caule). Serviu 2 pessoas (Eu e meu marido).
Ahh! A polpa eu compro no supermercado. Na parte dos congelados, vocês irão encontrar ok? Vocês podem comprar o sabor que preferirem. Mas eu AMO A COUVE COM O ABACAXI. 😉
2ª Bater bemmm!! Bato quase 1 minuto.
E pronto! Tim Tim rs
Fica uma delícia! Não é para coar viu!? rss
Eu nunca conseguia tomar este suco. Achava MUITO ruim.. rsss Mas depois que comecei a preparar desta forma. Hoje eu AMO! Não fico sem!
-PREPARO: 2 Minutos
-RENDIMENTO: Serve 2 pessoas
-DIFICULDADE: Fácil
Façam e me contem depois!
Comentem aqui!
Beijos,
Priscilla